Voor BinnensteBuiten ging chef-kok Rosah naar in Zeeland, waar ze ziet hoe biologische boer Cornelis Mosselman van Bi-Jovira met een flinke voorraad imperfecte groenten in zijn maag zit. Hij krijgt zijn wortels niet verkocht, omdat ze niet voldoen aan het schoonheidsideaal. Rosah wil met eigen ogen zien wat hier mis mee is.